Варочная поверхность BOSCH PUJ631BB5E*

Привезли быстро, коробка целая, но внутри все в пузырьке. Установили за час, провода влезли без перепайки. Включил первую сковородку на максималках: индукция гретит дно моментально, стеклокерамика вокруг холодная, не обожгись. Сенсоры реагируют на влажный палец, это надо учитывать. Зона расширения реально нужна для широких сковородок. Индикатор остаточного тепла мигает минут десять после выключения, удобно, что не забудешь. Блокировка от детей активировалась случайно, пока жмакал пальцем в муке, пришлось разблокировать по инструкции.

Брали под праздники. Приехали гости, надоело стоять у плиты. Ставилось в нишу без проблем. Стеклокерамика чистится легко. Сенсорное управление работает чётко. Но есть нюанс. Сильно перегрелся центр. Индикатор остаточного тепла горел долго. Ждал, пока остынет. Это нормально, но забывать легко. Мощность конфорок достаточная. Вода кипела быстро. Зона расширения помогла с большой сковородкой. Не соскальзывает. Управление простое. Таймер работает. Блокировка детей есть, не трогает младший. Кабель длинный, утапливать в шкаф не надо. В целом нормально. Минус за время остывания. Придётся привыкать. Индукция горячая. Не трогать голыми руками. В остальном всё ровно.

За месяц ежедневных готовок я понял, что индукционный нагрев экономит нервы, ведь стеклокерамическая панель остаётся холодной вокруг котла. Особенно радует радиальная зона расширения, когда нужно поставить большую казан или прямоугольную форму для выпечки, так как стандартный диаметр зоны просто не подходит для такой посуды. Из минусов хочу отметить, что блокировка от детей срабатывает слишком чувствительно, и иногда блокируется весь панель при случайном прикосновении ладонью, пока я вытираю столешницу. В остальном же работа на 17 уровнях мощности позволяет очень точно контролировать процесс томления соусов или варки яиц, что не удавалось сделать на старых приборах.